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小竹鼠为通道侗乡人“啃”出大“钱”途

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粟胜利给竹喂食

毛茸茸的竹鼠甚是可爱

红网通道站11月16日讯(通讯员 吴三东 粟定远)诗经有云:“硕鼠硕鼠,无食我黍!”,从古至今人们对老鼠就深恶痛绝。然而,有人却动起了发“鼠”财的念头,精心饲养起了“老鼠”。11月15日,笔者刚走进通道牙屯堡镇团头村的“胜利竹鼠”养殖场,“吱吱吱……”的声音不绝于耳,看着“营房”里毛茸茸,圆溜溜,模样憨态可掬的竹鼠们啃食竹子,养殖场负责人粟胜利的脸上写满了喜悦,正是这些小竹鼠们帮他“啃”出了一片大好“钱”途。

竹鼠在中国南方地区是特有的珍贵野生动物,具有较高的营养价值和药用价值,其肉质细腻精瘦,属低脂高蛋白肉类,在许多大中城市里倍受消费者青睐。而牙屯堡镇地处湘西南山区,全年水热同期,雨量充沛,随处可见竹鼠喜爱的毛竹、红薯、象草等,天然的自然条件非常适合群众发展竹鼠养殖产业。

在竹鼠养殖场,100余平方米的木房里被分隔成50多个竹鼠“营房”,每个“营房”里都有几只小竹鼠,一只只身材肥硕浑圆,毛色光鲜的竹鼠三五成群地趴在一起,看上去性情温顺,甚是可爱。粟胜利跟笔者介绍,竹鼠学名叫竹老鼠,又称竹根鼠,以竹的地下茎、根、嫩枝和茎为食,因主食竹子而得名。牙屯堡镇盛产毛竹,几乎每家每户的山上都种植有毛竹,养殖竹鼠可以“就地取材”,养殖成本较低,每只竹鼠每天饲养成本仅要8分钱。

笔者问粟胜利,怎么就想起养殖竹鼠来脱贫致富呢?他说,2012年底,在一次与朋友聊天时了解到,竹鼠营养价值高,市场销路广,且养殖成活率高,极少生病,是一次创业的良机。说者无心,听者有意。2013年春,他把家里的老旧木房改造成竹鼠养殖场。雄心壮志有了,但缺技术,无经验,跟妻子和两女儿商量后,带上7000多元钱跑到广西引进了26只种竹鼠。在竹鼠养殖的两年多以来,粟胜利边摸索门道,边阅读养殖技术书籍,不断的积累养殖经验,逐步引种,自繁自养,进而扩大养殖规模。这期间陆陆续续销售了成年竹鼠近100只,已获利2万余元。到目前养殖场存栏300余只,市场价值达10万元,投资收益成几何式增长。

竹鼠浑身都是宝,效益可观。竹鼠从生下来养殖到7多个月体重可达1.5公斤,便可上市销售。粟胜利说:“目前市场上竹鼠的价格大约是60元一斤,这样算来一只竹鼠最少也可以卖到180元,而刚出生的幼竹鼠(种苗)也能卖到300元一对。除去每只30元的养殖成本,养竹鼠的效益还是很可观的。”他继续补充道。“明年我就可以达到500只的规模,一年可创收10万余元,这比出去打工强很多倍,毗邻的逊冲村很多苗族同胞早早就订购了场里的竹鼠种,供不应求。”

“只有改变观念,敢创业,肯付出,才能脱贫致富!”52岁的粟胜利振振有词地跟笔者说。近些年,村寨中很多青壮年都选择外出务工,很大一部分家庭的日子还是过得紧巴巴的,都不曾摆脱过贫困,群众都想早点脱贫致富奔小康,可就是苦于致富无门。

“一枝独放不是春,万紫千红春满园。”粟胜利跟笔者说,他有个想法,就是通过竹鼠养殖,带动周边的群众共同参与,养殖户多了,养殖规模也就增大了,到时候还可以成立合作社,引种、收购、销售和服务规模化产业化经营,让更多的侗乡群众尝到养殖竹鼠带来的“甜头”,早日实现脱贫致富。

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