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男子深山养竹鼠 “变”出两只罕见白色2万不卖

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张承辉展示被养得的个头很大的竹鼠,其中一只是罕见的白色。

福州晚报(微博)记者 陈银燕

通讯员邱国文吴广钟文/摄

福州晚报(微博)讯 夏天啃甘蔗,冬春吃茶油人参,家庭实行“一夫一妻”制,居住的地方隔成餐厅和卧室,环境干净卫生、温度适宜,这样甜蜜舒适的生活,居然是竹鼠所享受的。在闽清县雄江镇梅雄村有一个51岁的退伍老兵张承辉,他独自摸索出了一条独特的竹鼠养殖之路。

在养殖过程中,由于基因突变,张承辉喜获两只白色竹鼠。“全国没有几只,非常稀奇,人家出2万元,我都不卖。”他说。

梅雄村位于闽清县雄江镇,闽江从村边绕过,山上毛竹成片,正好适合养殖竹鼠。张承辉的竹鼠养殖场总共有5间房子,分布在两栋楼中,目前总共养了370多只竹鼠。房间被瓷砖隔成数百个小格子,每个格子90厘米长、30厘米宽。每间格子住着2只灰色的竹鼠,一公一母。竹鼠居住的格间虽然很小,却是“一室一厅”格局,分别是“卧室”和“餐厅”。“早餐吃的是米饭拌中老年人豆奶粉,一般情况下10斤米饭拌2包到3包的中老年豆奶粉。”张承辉说,午饭晚饭吃的是竹子。

由于竹鼠没有直接饮水的习惯,都是从食物中间接获取水分,因此夏天中午还要投喂甘蔗。为了让竹鼠更加健康地成长,每年冬春季节,张承辉都会给竹鼠喂茶油和人参。

张承辉1982年入伍,在部队当了4年的卫生员,退伍后在林业派出所当了十几年的联防队员。后来有几年的时间他都在寻找合适的项目,有一次到闽侯小箬乡考察,发现那里有人养殖竹鼠,效益不错,最主要的是环保卫生,没有任何异味,于是他就决定试试这个项目。

“一开始转手了70多只小竹鼠回来养殖,但出师不利,一下子死了30多只。”由于本地养殖竹鼠的人比较少,网上写的很多东西跟现实不符合,他只好自己在养殖实践中不断摸索,时常一天几个小时躲在养殖场观察竹鼠的行为。

在摸索中,他发现竹鼠跟人类一样,如果近亲繁殖,生出来的幼崽残疾率比较高。于是他就给每个竹鼠建立一个档案,详细记录竹鼠的出生年月日、母亲、编号,将不同家庭的竹鼠后代配对,避免近亲繁殖。

“竹鼠全身都是宝,胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。《本草纲目》记载:竹鼠肉甘,平,无毒。补中益气,解毒。”张承辉说,近年来竹鼠的价值越来越被认可,现在都供不应求,年纯收入能达到十几万元,利润相当可观,今年他准备继续扩大规模。

(福州晚报(微博))

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