竹鼠区

竹鼠在国外泛滥,看外国大厨如何对付这一中国山珍

      编辑:竹鼠       来源:竹鼠区
 

竹鼠对于中国大多数人来说并不陌生,在中国人的眼里它可是营养价值高、味道鲜美的山珍啊。最近竹鼠在国外大肆繁殖,损坏大量植被,这可愁坏了外国人啊。不过,外国人听说中国人好吃竹鼠,便决定用竹鼠做成菜的方式,来解决竹鼠泛滥的问题。让我们来看看外国大厨如何对付这山珍竹鼠吧。

外国大厨先将竹鼠简单洗净后去皮。然后像烹饪鸡翅一样把食用油淋在竹鼠上。再加上外国人最爱的洋葱作为调味品,稍作装饰之后放入烤箱。哎哎,说到这里小编要插一句话了,这竹鼠只用油和洋葱,便放进烤箱里。没有用盐、酱油腌制一下,这可不相当于清蒸了吗,一点味道也没有啊。

唉,外国大厨可听不到我的心里话。你看这便是烤出来的竹鼠的样子。你觉得到这一步就完了吗?当然不是了,外国大厨也觉得这样子难以下咽呀。所以外国大厨,又对竹鼠进行下一步的处理。不过这处理小编可就不理解了。外国大厨将烤熟的竹鼠拿出来后,往里加半壶冷水后又将竹鼠放进烤箱里烤。这一波操作小编可就不理解了。喏,这是第二次出炉的竹鼠的样子,这还不如第一次呢。

不过也可以谅解,毕竟外国大厨是第一次做竹鼠。说到这里,外国大厨便决定下一步用中式烹饪。外国大厨首先将竹鼠的肉都剔出来,不过外国大厨能将如此肥大的一只竹鼠剔成如此一小碟也是一波很历害的操作呀。之后用中国最传统的方式,那就是爆炒。外国大厨先把锅预热后倒入油,直接将竹鼠放进锅里炒。然后竹鼠直接出锅,小编看到外国大厨这样的做法,真的很想说,下次能不能先准备一些调味利器啊。因为这样的炒法真的是很没有味道啊。

不过我每个国家有每个国家的口味,也许外国人就喜欢这个口味吧。

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章