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宁远一老人三年养竹鼠销售近2万只

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河畔青柳依依,水中群鸭游动,屋内中药乌骨鸡、竹鼠成群结队,在九嶷山下的宁远县湾井镇桥头村,欧阳富胜创新创业方式将自己的富胜生态农业打造得有声有色。走进育种竹鼠的养殖栏舍,只见满头银丝的高瘦汉子正在给一只只竹鼠检查身体,为下一次繁殖育种做准备,如果不是再三确认,记者也难以相信这个状如老人的汉子就是正值壮年的养殖场创始人。

2012年,时年41岁的欧阳富胜有些厌倦了在东莞近二十年的语文教师生活,不甘人生就这样平淡度过的他总想有些改变。在一次回老家探亲的时候,对家乡的青山绿水愈发的喜欢,经过多方考察后,他毅然选择回到家乡湾井镇桥头村,依托当地良好的自然生态,发展生态环保的林下特色养殖。“竹鼠主食为竹根、茅草根、芒根草、玉米、小麦等,桥头村竹林、茅草分布较多,养殖竹鼠可以就地取材,养殖成本较低。”基于这些考虑,欧阳富胜将竹鼠选定为自己的返乡创业的第一个目标。

竹鼠体内含各种丰富的营养成份、肉质细腻、鲜美可口, 具有很高的食用价值,市场效益很好,在东莞期间亲眼见识过的巨大市场需求是欧阳富胜信心的来源,而作为中年人和老师的谨慎和稳重,又给他的成功增添了砝码。“人到中年转行创业,这对我来说意味着是一场豪赌,失败了就不会有第二次开始的机会,考虑必须全面,并认真评估风险。”在综合分析自身优劣后,欧阳富胜又花了大半年的时间前往广西等地的多家竹鼠养殖场,从饲养员开始学习竹鼠养殖技术经验,努力降低或消除创业的风险和不确定因素。在经历过3家大型竹鼠养殖场的实践后,欧阳富胜对自己创业路有了清晰的认识:“每一个好的养殖场,都会认真对待每一只竹鼠,从配种繁育到一点点的生长,从饲料喂养到栏舍布置与清理,注重每一个细节,成功自然水到渠成。”

经过三年多的摸索与发展,欧阳富胜的养殖竹鼠之路走得很是稳健,竹鼠出生后8个月就可以出栏,一般三到四斤,市场价格在80元一斤,除去人工等日常开销,毛利润超过一半,效益十分可观。三年来,已经养殖销售竹鼠近2万只,期间未发生重大疾病和市场销售难题,发展起来顺风顺水。“下一步准备建设竹鼠加工厂,拓展产品销售渠道,提高产品的附加值,更降低市场的风险,那时候就可以给全村的五保户、贫困户、生活比较困难家庭提供免费的竹鼠种苗,进行合作社扶助发展,带动全村人一起发展这个市场前景广阔的绿色生态产业。”对于未来,欧阳富胜信心满满。

每一个创业的人对新事物的追求总是永无止境的,在全市上下大力发展农村淘宝的当下,欧阳富胜同样准备加入电子商务的大潮,注册自己的农村淘宝网店,憧憬着未来美好的生活。

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