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竹林中除了竹笋之外的另一种美味,做法多样还很好吃,一起看看吧

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在农村,野外有许多种野味,这确实是事实。你可能没有见过它们,或者它可能很常见但你不认识。不管怎样,只要找对了地方,就很容易得到它们。例如,一些野生杂草、野生蔬菜和野生水果可以很容易地被采摘。然而,也一些埋藏在土壤中的野味需要消耗一定的体力才能获得。然而,也有一种野味需要掌握技巧,否则很难抓住它。小编跟随村民去的地方是山上的竹林。每当提到竹林时,你会想到什么?一般来说,当提到竹子时,大家第一个想到的就是熊猫,但是除了熊猫,还有一种生活在竹林中的小动物。虽然这种小动物很可爱,但它对竹林来说却不是什么好动物,它们甚至会损坏竹林中的竹子。

说到这里,我想知道大家对这种小动物有没有印象呢?这种小动物就是竹鼠。顾名思义,竹鼠是生活在竹林中的老鼠。虽然它也是一只老鼠,但它比我们常见的老鼠大得多,但并不那么恶心,甚至有点小可爱,但是竹鼠却要吃竹子和竹子的根,所以很容易破坏竹子的生长。

对于一些种植竹子的农民来说,竹鼠是令他们非常头疼的一种动物。然而,竹鼠不像老鼠,它不携带任何细菌等等,所以是可以被吃掉的,在某些地方的人还有吃竹鼠的习惯。每当有竹鼠出现的时候,就会有人去竹林抓它。

捕捉竹鼠需要一定的技巧,需要提前一天做好陷阱。因为竹鼠在晚上很活跃,所以它们不会在白天行动,只有提前一天布好陷阱,这样当它们晚上出来活动时就会被抓到,只要人们第二天再去那里的竹林,就会发现陷阱里肥肥的竹鼠。吃竹鼠的方法还有很多种,最常见的方法就是烤竹鼠。在农村,竹鼠最常见的吃法就是烤着吃了,味道真的特别好,吃过的人都会爱上它的。

除了烤竹鼠之外,竹鼠还有许多其他方法,比如可以烹饪或油炸竹鼠。总而言之,这是一种吃法多样而美味的野味。如果哪一天你可以自己尝试抓一只竹鼠,抓到竹鼠之后把它带回家处理干净,无论是烤着吃还是炒着吃味道都一定很好。你吃过这么美味的竹鼠吗?欢迎留言交流。

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