竹鼠区

山区农民家家户户养殖竹鼠,长势喜人憨态可掬,年增收3万余元

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走进金溪县陈坊积乡涂坊村,这里家家户户养殖竹鼠。在竹鼠养殖大户乐胜田、黄淑萍夫妇家中,竹鼠长势喜人,看样子今年又是一个大丰收。

一只只竹鼠有的啃着竹片、有的追逐嬉戏、有的蜷缩毛茸茸的身体打盹。“这批竹鼠现在已到交配期,有数十只已经下了仔。”养殖场主人饶有兴致地介绍这些和他朝夕相处的竹鼠。

金溪县地处武夷山脉与鄱阳湖平原过渡地带,县域内竹木资源丰富。该县立足当地资源优势,采取“公司+合作社+农户”的模式,因地制宜引导山区农民发展竹鼠、野鸡、棘胸蛙等特色养殖。

“竹鼠是低脂肪、低胆固醇的肉类食品,肉质细腻滑溜,鲜美可口,且养殖占地少,一平方米可以养5至6只,它啃食的主要是竹子、芒草、米糠等,抗病能力强,适宜大规模养殖。竹鼠的皮毛可以做衣领,胡须可以做高档的毛笔,粪便可以作肥料,可以说全身都是宝。”乐胜田介绍。

据介绍,竹鼠繁殖率特别强,每4个月就产一胎,每胎通常能产仔2至6只。商品竹鼠一般饲养半年左右就能长到3公斤以上,而且每只竹鼠到出栏的养殖成本仅需50元左右,目前,市场销售价为每公斤120元。

近年来,农民采取"公司(合作社)+基地+农户"的模式,发展毛竹、瓜蒌、竹鼠、黑豚、山鸡、豪猪、棘胸蛙等特色种植养殖业,帮助7000余户山区农户脱贫增收,户均年增收3万余元。

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