竹鼠区

记者探秘蟠龙石宝竹鼠养殖场

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5月4日下午,记者来到江安县蟠龙石宝竹鼠养殖场,养殖场管理员马乾海介绍,竹鼠学名竹老鼠,又称竹根鼠,属哺乳纲啮齿目竹属,以竹的地下茎、根、嫩枝和茎为食,因主要吃竹子而得名,而弱小的幼鼠食用甘蔗为主。

马乾海与他养殖的竹鼠

马乾海与他养殖的竹鼠

马乾海抱起一只成年竹鼠,记者观察发现竹鼠眼小身肥,模样憨态可掬,非常可爱。马乾海接着介绍道,竹鼠养殖风险很低,抗病能力极强,一只竹鼠一年可产一年可产3-4窝,一般每窝3-5只,最多可达9只。

记者走访周边的酒店和农家乐发现,竹鼠属于生态养殖,肉质鲜美,颇受顾客喜爱。

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