竹鼠区

CCTV《文明密码》专访平昌镇邱家“竹鼠”

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近日,央视《文明密码》栏目组记者来到平昌对邱家镇“竹鼠”养殖进行专访。


竹鼠属竹鼠科竹鼠属,是一种体形较大的啮齿类动物,因为主要以竹子为食,所以被人们称之为竹鼠。竹鼠有3属4种,分别为中华竹鼠、银星竹鼠、大竹鼠、小竹鼠。它的肉质鲜美,营养丰富,还具有一定的药用价值,竹鼠皮还是制裘的上等原料,而且竹鼠养殖成本低经济效益好,商品竹鼠市场收购价较高,收益十分可观,具有良好的养殖前景 。

CCTV《文明密码》专访平昌镇邱家“竹鼠”

配图 - 竹鼠

央视《文明密码》栏目组通过全程参观采访,对邱家镇“竹鼠”进行专题报道,让更多的朋友了解平昌文化和特色美食。

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