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竹鼠现在的市场行情怎样?值不值入手养殖

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竹鼠因为喜欢吃竹子又长得有点像老鼠而得名,其实竹鼠和老鼠是不想同的,竹鼠的头胖圆圆的,而老鼠的头尖瘦瘦的,竹鼠养大可以到三斤左右,而老鼠养大能有一斤重就很不错了。

竹鼠特别喜欢安静、阴暗、清洁、干燥的环境,竹鼠非常怕阳光,如果养殖场有阳光直射,竹鼠就会减少食欲,有出现腹部朝上而睡,会躁动不安,有的在半小时就会出现死亡。竹鼠一年四季都可以发情交配,每胎产仔1至6只。

养殖竹鼠的经济效益如何?竹鼠肉营养丰富,含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆固醇0.05%,还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸、甾类,其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。竹鼠肉质细腻、鲜美可口,是一种营养价值高,属低脂肪、低胆固醇的野味,也是改善人们食物构成的一大补品。《本草纲目》记载:“竹鼠肉甘,平,无毒。补中益气,解毒”。

竹鼠肉的药用价值非常高,竹鼠肉具有促进人体白血球和毛发生长,增强肝功能和防止血管硬化等功效,对抗衰老、延缓青春期有良好效果,是天然美容和强身佳品。竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。而中华竹鼠的油可治烫伤、烧伤等病。在广西地区可以上市的竹鼠每斤收购价在50元左右的价格。

竹鼠的深加工制品畅销国际市场,每年近有50万只竹鼠出口远销到东南亚各国。美国阿拉斯加州每年都需要从中国进口300吨竹鼠肉。竹鼠皮加工制成的一双皮鞋在国际市场上售价为2000~2500元,用竹鼠毛制成的一件翻毛竹鼠上大衣售价为4000~5000元,十分抢手。而竹鼠须的市场价格高达每公斤4万元,而用须做成的高档毛笔,是中国传统出口商品,在日本市场上非常畅销。

在中国,竹鼠已步入中国南方及西部地区的大中城市和城镇和消费市场,需求量每年以3%的速度递增。在深圳、珠海、香港、广州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠销售一直很好,是饭店、酒店、大排档的特色招牌菜之一。如果有竹子多的农村地方非常适合养殖竹鼠,但也不要盲目养殖一定要了解当地市场的行情和是否畅销,再考虑是否值得入手养殖。

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