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怀化通道县竹鼠养殖的调查与思考

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为了了解通道县竹狸养殖现状,认真分析竹狸养殖市场发展前景,研究提出竹狸养殖过程中碰到困难和问题的解决办法,做大做强该县竹狸特种养殖产业,近日,笔者与该县人大农业工委、县畜牧水产局的同志,采取实地查看、现场交流、发放调查问卷等形式,深入相关乡镇,就竹狸繁育、养殖、供销、发展等情况进行了调查。

一、养殖现状

竹狸又名竹鼠、竹狸鼠、竹溜、芭茅鼠、竹根鼠,是我国南方省份分布较广的珍贵野生动物,具有较高的营养价值和药用价值。该县自90年代末就有野山竹狸的零星饲养,2008年以来,在志虹竹鼠养殖专业合作社和通道理智竹狸专业合作社的发展带动下,养殖量逐年增加,据统计,截止2014年底,县养殖户达52户,分布在全县15个乡镇,相对集中的乡镇有杉木桥乡、菁芜洲镇、双江镇、马龙乡等,存栏200只以上的规模户36户,竹狸总存栏2.1万只,出栏2.6万只,其中商品竹狸2万只,竹狸种苗0.6万只,创产值490万元,实现利润290万元,户均增收5.5万元。

二、发展优势

1、有优越的环境条件。一是环境优良。该县位于湖南省西南边陲,怀化市最南端,湘、桂、黔三省(区)交界处,属亚热带季风湿润气候,冬暖夏凉,气候温和,雨量充沛,年均气温16.3℃,无霜期达298天,很适合各类动植物的生长,非常适合竹狸的生长繁殖。二是资源丰富。竹鼠以芒草根、竹枝叶、竹笋、竹根、茅草根、芒草秆、红薯、木薯、象草秆、鸭脚木、芒果树枝以及一些杂草种子和果实为主食,全县各类植物种类繁多,资源丰富,有着竹狸生长繁殖所需的各类绿色植物。

2、有较好的发展基础。一是技术日臻成熟。自2008年以来,在志虹竹狸养殖专业合作社社长杨友志和通道理智竹狸专业合作社社长周理智多年摸索和潜心研究下,饲养管理、品种繁育等方面的技术日臻成熟,已经繁育出了能适应通道县自然气候和养殖条件的银星竹狸。二是销售逐步畅通。通过近6年的发展带动以及通过口头和网络宣传等方式,已建立初步完善固定的销售渠道,商品竹狸及竹狸种苗已远销福建、贵州、广东、桂林、邵阳、怀化等大中城市,产品供不应求。

3、有良好的经济效益。竹狸养殖与其他养殖业相比具有以下四个优点,一是饲养成本低。它以为植物根茎和农作秸秆为主,不与人争粮,也不牛羊争料,饲养成本低;二是饲养劳动强度低。饲养规模可大可小,每个劳动力可养殖2000只左右;三是易管理。不必喂水、尿少粪干、栏舍没有一般野生动物的腥膻味,比养殖其他畜禽干净卫生;四是抗病力强、繁殖快、风险小。两年可产7胎,胎产3-5只,成活率达到85%以上。通过调查组近期到杉木桥乡、双江镇、菁芜洲镇等地调查走访养殖户12家,都表示每出栏一只商品竹狸可创利润80-110元,每对竹狸种苗可获利润220元以上。

三、发展前景

1、市场需求旺盛。据养殖大户杨友志反映,全国每年的市场需求量为450-500万只,仅广州市等南方市场需求量都在100万只以上,到我县联系的外商和酒店需求量达50万只以上,按照目前通道竹狸养殖的发展态势,预计年可增加外销商品竹狸2万只以上,“十三·五”末可达10万只以上,产值达1500万元以上,是农民增收致富的好项目。

2、价格相对稳定。竹狸属于特色野生动物,目前全国处于供不应求的状态,加上竹狸抗病力强,无项目资金支持,价格波动小,相对于生猪、家禽等普通动物价格相对稳定。

3、部分返乡农民工养殖竹狸积极性高。 近年来,由于竹狸养殖具有风险小,价格稳定等优势,我县新增或返乡创业从事竹狸养殖的人数达到13人,呈现逐年增加的态势。

四、存在的问题

1、投资较大,制约竹狸产业快速发展。通过调查了解,结合我县实际,初次饲养20-30对竹狸种苗共需要投入各种资金3元余元,其中购买种苗需要0.94万元(以30对计算),标准化栏舍等建设需要2.1-2.5万元。另外由于竹狸养殖属于特种动物养殖,在技术层面上需要不断的摸索总结,初次饲养要经过技术积累、品种优化、留种选育等才能发展壮大,才有种苗和商品竹狸销售,所以需要有2-3年的投资回报期甚至更长,相对于家禽、生猪等传统养殖投资回报期相对较长,一定程度上制约了竹狸产业的快速发展。如杉木桥乡龙塘村溅口组养殖户杨盛松从2009年开始饲竹狸,当时投入资金1.6万元,购买种苗30对,由于是酷暑天气加上缺乏经验调来种苗后一个月内几乎全部死亡,后来自己寻找和收购部分野生竹狸逐步发展繁育,直到2014年才发展到存栏600只,出栏500只的养殖规模,创利润6万余元,从2009年至2013年期间处于发展阶段,利润很少,投资回报期高达4年之多。

2、管理粗放,饲养技术水平不高。由于竹狸养殖属于特种养殖,目前我国尚没有完善的饲养管理教材可供借鉴,初次饲养的养殖户,存在栏舍建设不规范、饲养方式不科学、管理粗放、核心群建立不合理、繁殖力低下等问题。

3、养殖量小,没有形成规模效应。据不完全统计,全国每年竹狸的需求量为500万只左右,而全国总出栏量为90万只左右,产品远远供不应求,虽然竹狸产品供不应求,但因我县养殖量相对较小,不能吸引更多的农户从事竹狸养殖,导致难以满足客商定单需求。

五、对策与建议

1、加强示范带动,做好引导宣传。在竹狸养殖相对集中的乡镇建立竹狸养殖和繁育示范基地,加强示范户示范带动效应,县人民政府及其相关职能部门应加强宣传引导,循序渐进,因势利导,但不能盲目的大力宣传推广。

2、建立联营模式,做大做强产业。县域发展竹狸产业,应以志虹竹鼠养殖专业合作社和通道理智竹狸专业合作社为示范核心,带动全县群众发展竹狸养殖,因这两个合作社在饲养管理、品种繁育以及体制建立等方面积累了较为丰富的经验,可以全程协助和指导入社农户进行竹狸饲养,这样可以大大减少饲养风险,提高经济效益。

3、加强技术服务,提高管理水平。由于竹狸养殖属于特种养殖,很多养殖户特别是初次饲养的养殖户,存在栏舍建设不规范、核心群建立不合理以及繁殖力低下等问题。县畜牧水产局、乡镇动物卫生监督分所等技术部门应加强技术指导,成立专门的技术专家服务组,在搞好技术指导的同时,不定期举办技术培训班,确保竹狸产业健康快速发展。

4、纳入保险项目,降低风险成本。为进一步降低养殖户的饲养风险,提高农户饲养积极性,建议保险机构提供相关保险,将竹狸养殖纳入农业保险范畴,保费由政府和养殖户各承担50%。

5、出台扶持政策,建立奖补机制。竹狸养殖目前来说虽然处于供不应求状态,但毕竟属于特种养殖,饲养管理技术相对不成熟,因此,养殖户应根据自己的人力、资金、场地、技术等确定养殖规模。建议县人民政府以奖代补支持鼓励规模竹狸养殖户,逐步实行规模化、标准化、生态化养殖,使竹狸养殖成为通道县特色养殖产业之一。

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